Кыргызстан: продовольственный рынок стабилен на фоне глобальных вызовов

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики заявило о сохранении стабильной ситуации на внутреннем продовольственном рынке страны. Это заявление приобретает особую актуальность на фоне продолжающихся глобальных экономических потрясений, касающихся цен на продовольствие и энергоносители, а также нарушений логистических цепочек, которые создают значительное давление на рынки по всему миру, включая регион Центральной Азии. Официальные лица подчеркивают, что основные риски обусловлены именно внешними факторами и неопределенностью на мировых площадках.

По данным ведомства, с начала текущего года не зафиксировано значительного роста цен на социально значимые группы товаров. В частности, стоимость муки, хлеба, молока, риса, сахара, макаронных изделий и яиц остается без существенных изменений, что свидетельствует об эффективности принимаемых мер по контролю и стабилизации. Это особенно важно для обеспечения базовых потребностей населения и поддержания социальной стабильности в государстве, входящем в тюркский мир.

Исключением из общей стабильной картины стал некоторый рост цен на подсолнечное масло, который, как объясняют в министерстве, вызван удорожанием импортного сырья. Тем не менее, угрозы дефицита этого важного продукта нет: в стране сформированы достаточные запасы, а стабилизация ожидается после поступления нового урожая. Аналогично, цены на мясо, включая говядину и баранину, продолжают следовать общемировой тенденции к росту, однако в Кыргызстане этот процесс искусственно сдерживается благодаря активному вмешательству и регуляторным мерам правительства.

Ключевым фактором устойчивости является высокий уровень самообеспечения страны по многим позициям. Внутреннее производство полностью покрывает потребности республики в основных продуктах питания, таких как картофель, овощи, молоко, сахар, мясо и яйца. Это значительно минимизирует риски возникновения дефицита даже в условиях внезапных внешних шоков. Для поддержания этой стабильности Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности реализует комплексные меры. Среди них – временный запрет на экспорт живого скота и целенаправленное регулирование цен на мясо, что позволило удерживать стоимость на приемлемом уровне.

Также продолжается формирование резервов критически важных товаров, например, подсолнечного масла, что гарантирует отсутствие дефицита в ближайшей перспективе. Ведомство еженедельно проводит мониторинг цен и запасов социально значимых товаров, обеспечивая оперативное реагирование на любые колебания. Большое внимание уделяется и поддержке местных производителей, создавая условия для увеличения объемов отечественной продукции и снижения зависимости от импорта. Параллельно ведется строгий контроль за ценообразованием, чтобы пресекать необоснованные наценки и недобросовестные рыночные практики. Эта стратегия перекликается с действиями соседних стран – так, ранее сообщалось, что Казахстан удвоил объемы закупок у отечественных производителей для сдерживания роста цен на продовольствие, демонстрируя пример регионального подхода к обеспечению продовольственной безопасности.