Алматы – колыбель яблока: от праздника до утверждения мирового статуса

На Курортном санатории Almaty Resort прошли яркие и душевные торжества, приуроченные к Международному Дню яблока, сообщает агентство новостей «Казинформ». Этот праздник, ежегодно отмечаемый 21 октября, давно стал доброй традицией для жителей Алматы и всего Казахстана, символизируя природное изобилие, крепкое здоровье и процветание – ценности, глубоко укоренившиеся в культуре тюркского мира.

В этот день санаторий превратился в настоящий центр притяжения для семей с детьми, уважаемых граждан, талантливых художников и народных умельцев. Гостей встречали мелодии музыки, манящий аромат свежей выпечки, тёплые улыбки и, конечно же, сочные, спелые яблоки – главный герой торжества. Созданная атмосфера непринуждённого праздника подчеркнула глубокую связь алмаатинцев со своей историей и природой.

Неслучайно именно Алматы с его уникальным расположением у подножия Заилийского Алатау считается родиной яблока. Здесь, в горных предгорьях, до сих пор произрастает дикая яблоня Сиверса – прародительница всех культурных сортов яблок, распространённых по всему миру. Этот факт придаёт празднику особое, мировое значение, делая его не просто локальным событием, а данью глобальному аграрному наследию.

По словам директора Almaty Resort Гульжанат Бугубаевой, цель проведения таких мероприятий – это не просто соблюдение традиции, а создание настоящего праздника для людей, поскольку яблоко является незыблемым символом Алматы и здоровья. Мероприятие привлекло более тысячи гостей, среди которых были блогеры, художники, представители средств массовой информации и многочисленные жители города.

Научное сообщество также подтверждает уникальность региона. Лаура Шадыманова, руководитель лаборатории молекулярной генетики и биотехнологии растений Института ботаники и фитоинтродукции, подчеркнула, что Казахстан является домом для нескольких видов диких яблонь, в частности, яблони Сиверса, изобилующей в горных районах. Генетические исследования, проведённые ещё в 1990-х годах, однозначно подтвердили её статус как ближайшего предка современных коммерческих сортов.

Её слова перекликаются с работами выдающегося русского ботаника и селекционера Николая Вавилова, который ещё в 1920-х годах впервые выделил Алматинский регион как исконную родину яблока. Позднее казахстанский академик Аймак Жангалиев, посвятивший десятилетия своей жизни этому вопросу, значительно расширил эти исследования, идентифицировав множество ценных сортов.

Сегодня в Государственный реестр селекционных достижений Казахстана включено более 100 сортов яблонь, среди которых 27 являются разновидностями яблони Сиверса. Это свидетельствует о продолжающейся работе по сохранению и развитию уникального генофонда. В перспективе – обсуждение между Казахстаном и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) вопросов продвижения знаменитых алматинских апортов как национального бренда. Эта инициатива ещё раз подчёркивает значимость яблока из Алматы на мировой арене.